至于简阳釉水和化釉水的区别,太难了,三言两语说不清楚,除非看颜色,比较好分辨,但是玩多一点的人就容易了。茶汤颜色不够鲜艳也没关系。要看茶汤颜色是否够正,暗红色不透明。只要颜色是正的,恐怕汤的颜色和红糖水一样。如果不是红色,不是红色带色,就是茶叶色素不足,颜色不对的问题。
如何鉴别寿山石的真假?
寿山石以田黄石为最,鉴别寿山石主要要会鉴别田黄石。一,石皮石色。田黄石外表包裹着黄色或黑色的皮层,透过外皮可以观察到逐渐变淡的肌里,内呈玉质而莹莹温润。二,萝卜纹理可以发玌田黄石里密布着无数的萝卜细纹,密而不乱罗列有致。三,红筋格纹外表还会隐约地挂着红色筋状的格纹。埋藏在砂土中,受酸化的结果。上等田黄应具备细,洁,润凝等等。
如何分辨建盏的真伪?
因为建盏在学术上的身份是铁系结晶釉的建窑黑瓷,所以我个人认为,真正意义上的建盏必须是铁胎铁釉一次上釉一次烧制。 什么是铁胎,就是选用建阳当地含铁量比较高的黄泥做坯胎,就是铁胎,但不能全部黄泥,全部黄泥塑性差,难做难烧,所以要混入高岭土及黏土,黄泥比例越高的越是难烧,容易干口起泡。(烧黑底银斑和兔毫或柴烧除外),这也正是铁胎的价值体现。
我们来说说如何识别铁胎用强磁铁吸胎底,看是否能挂住。如果是用古老的工艺,高温强还原的话,只要有三成以上黄泥的胎,都能挂住强磁铁。这样的胎底是黑色的。如图如果没有二道还原,或者第一道还原温度不够高时,必须要四五成以上的黄泥,坯胎才能挂住磁铁。这样的胎底略黄。如图如果烧不到1200度的话,就算七成黄泥,也挂不住磁铁,这样的胎是比较红的,我们一般称之为没烧熟。
如果黄泥少,就程黄白色或橙黄色。如图没烧熟的铁胎也算建盏,但不是什么好东西,这些花色也没有技术含量。那假建盏或者说创新建盏胎色是什么样子的呢?如图我们尤其要擦亮眼睛,有些厚颜无耻的传承人都会把胎底涂个颜色来造假,糊弄消费者,假柴窑的更喜欢这样做。举个例子,底部红黑,敲开全白,如图说明一下,古代建盏也有黄胎的,那是技术不成熟的早期或非建阳窑口的,例如遇林窑,东张窑,尤其是仿建窑的山西窑和吉州窑。
说完铁胎说铁釉,铁釉主要看结晶,铁结晶的形态大家可以网上搜李达老师的一篇建盏揭秘的文章来看。对于是否纯正,当下挑战比较大的是锌铁结晶或铁锌镁结晶,尤其是烧黑底银斑的,如图上图一个锌铁结晶,一个铁锌镁结晶,算不算建盏呢?我个人认为还是算的,毕竟是铁胎并且烧制方法是标准的二道还原。虽然加了锌降低了烧制温度,但也在1250度以上,我们说文化重要,进化更重要。
更加不能忽视和抹灭的是这样的结晶釉用建阳当地原矿石是过半的。至于建阳釉水和化工釉水的区分三言两语太难讲的清楚了,除非看到花色就比较好说,但稍稍玩盏比较多的人还是很容易鉴别的。现在来说说一次上釉吧,这里又要聊到传承人的悲哀了,当下建盏许多非物质文化遗产传承人因为烧不出好的东西,但名头名气在那里,没东西出货压力太大,烧正宗的建盏又干不过认真上进的年轻人,于是造假或贴牌来赚钱,如图这种拙劣的二次上釉或者说点釉画釉当纯正建盏来卖就太离谱了,不少传承人干这种事,消费者还是自己擦亮眼睛吧,不要被虚假的名气给蒙骗了。
接下来说一下一次性开火,还是以画面为例。这些红、紫、紫是二次烧制的效果。这些算建筑灯吗?自己看,原矿釉好不好。很多人为了惊艳的颜色而添加锌和钛。好在锌和钛对人体无害。至于下图所示的天目或牧野站,就跟建站一样。前面举了很多造假的例子,纯建站的图片不多。所以,正版建站颜色太多了,一下子不知道送哪种。以后慢慢交流吧!另一方面,其实简阳真正烧灯的人,大多都是用当地纯正的原矿釉烧灯,但纯正的很难烧,颜色特别好看的也不多。