要判断和田玉山料和籽料哪一种更贵，首先要搞清楚什么是山料，什么是籽料？根据和田玉的原料来源，可以把和田玉分为：山料、山流水、籽料、戈壁玉四类。由此可见，籽料和山料只不过是和田玉两个不同的产出状况，籽料实际上来源于山料。近十年来，和田玉籽料一直都很抢手，一部分热钱也涌向了和田玉投资收藏市场，导致和田玉价格居高不下，当然这只是导致和田玉价格过高的其中一个原因，更何况籽料就少，加之近几年的私采滥挖，政府从保护环境的角度出发，明令禁过度开采等行为，再比如开采成本的增加等等因素。
和田玉籽料为什么要留皮？
在回答和田玉籽料为什么要留皮这个问题之前，我们先了解一下什么是玉石的皮，这个问题也就更好理解了。玉石是一种天然形成的矿物，绝大多数的璞玉（玉石未加工之前的原料），在历经亿万年的地质运动以及化学反应后，外层都会有一层形态各异的矿物质包裹物，这就是我们平时所说的玉皮，是玉石天然形成的保护层。 就拿和田玉来说，山料是原生矿，产自山脉之中，它的玉皮相对较厚，并且比较粗糙；而籽料是次生矿，是山料在地质运动中被带入河流，经过河流亿万年冲刷而成为籽料，它的皮是由流水浸润、氧化物沁色形成，会呈现多种颜色，皮薄而细腻。
所以和田料不论山料还是籽料，在没有加工之前绝大多数都是有皮的（个别情况除外），只不过种类不同、形式不同、颜色不同而已。那么为什么我们在鉴赏和田玉作品的时候，会发现山料作品带皮的少，籽料作品带皮的多呢？那是因为和田山料玉皮往往会将肉完全包裹，厚且粗糙，所以在加工的过程中，除了少部分山料为了设计的需要，运用俏色雕刻工艺借用皮色突出作品效果，而有选择地刻意保留一些玉皮外，大多数山料在加工时会把玉皮全部剥离后再进行雕刻处理，所以在山料的作品里带皮色的就会相对少一点。
而籽料的皮不同于山料的皮，不是单一的包裹，更多的是“沁皮”，也就是在河水冲刷的过程中，不仅表皮光滑，而且长年累月受到其他氧化物、矿物质的浸润渗透，颜色会由相对松软的部分或裂隙沁入玉石内部，导致皮和肉融为一体，而且过渡自然，有鲜活的层次感。所以好的和田籽料浑然天成，根本不需要去皮甚至都不需要加工，就具有极高的观赏性和把玩性。
和田玉山料不如籽料吗？为什么？
要判断和田玉山料和籽料哪一种更贵，首先要搞清楚什么是山料，什么是籽料？根据和田玉的原料来源，可以把和田玉分为：山料、山流水、籽料、戈壁玉四类。山料：这种玉料是从山上的原生矿床中开采出来的，一般颜色比较新鲜，有尖锐的棱角。籽料：这种料是从河流中开采出来的，由于经过长期的河水和泥沙的冲刷，所以表面少有棱角，一般呈卵形，表面比较光滑。
