真品的银元包浆一般很均匀，不容易去掉。第二、从整体上看，1.是从神韵上看。2.从机械压力上看。首先说从神韵上看，也就是字口要有神，端正大方。现在很多高仿字口看上去不好，老银元字一般比较有神，下笔如流水不会出现字别扭的现象。第三、看珠圈与马齿，很多人忽视珠圈与马齿。第四、看银元的边齿了。看边齿是鉴别银元的重中之重，如果一个银元哪里都合格但边齿不过关，那就直接枪毙。
假袁大头已经铺天盖地了。也许我们不应该叫他们是假，应该换种说法：各种材质袁大头的工艺品已经铺天盖地。。。关于袁大头重量尺寸数据袁大头版别系列繁多，比较常见的袁大头直径39mm，重量26.5到27.0左右，不过现在称重量已经过时了。不是仅仅能从重量直径就能辨别真假的，有些已经磨损严重、有些上面粘了不少其他油渍等，都会影响到重量。
除了要识别现在工艺品和高仿外，还有不少老假的银元袁世凯像假银元，应该在袁世凯像银元发行后不久，那个时候就出现了假的的袁世凯像银元，现在我们一般称之他们为私铸袁大头。基本私铸钱币，在历朝历代这样的私铸钱币钱币都会有存在。就以我们现在来说，且不说制造老版纸币赝品，就是正在使用的第五版人民币，我们的人民警察不是屡屡破获不法分子制作假币案例吗？所以说随着袁大头银元的发行，就出现假的袁大头银元，那么除了那个事情的私铸外，还有老假、真银假币、还有包银等等。
尤其不少稀少品种，因为任何时期，都是钱币收藏爱好者，既然有钱币收藏爱好者，珍品有稀少，自然就有人制造仿品出来。随着岁月的推移，他们自然也会保留岁月的痕迹，出现了自然的包浆。那么爷爷辈留下的袁大头，也有可能是赝品。各个地方铸造的风格不一样，分辨真假还有了解各个地址铸造的风格。如下面举例一个地方铸造。民国三年（1914年）袁世凯像壹圆银币云南版云南版大头又叫滇版大头，跟福建、甘肃、新疆等，同属于地方版大头范畴，图比较朦胧尤其嘉禾，设备压力还是非常足，究其因为浅模造成的，图案模具刻的比较浅，与普通三年大头对比，嘉禾面多一粒稻穗，这个是最典型特征，另外币缘较宽，内齿比较独特。
中央版大头(如天津版)模具雕刻精细，除模具劳损之外所铸之币必精美。云南版模具雕刻略差且较浅，故铸币图案与中央鲜明对比。如果您对银元不太懂，但是有比较感兴趣，可以关注《古泉学府》《古泉书院》这两个头条号，我会记录一些我自己学习银元知识的小笔记和大家分享。关注古泉学府，和我一起探讨、交流钱币收藏小知识和小乐趣！如果错误请大师指导！[以上珍品图片，均来自正规拍卖和交易平台，如有侵权请联系我们！]。
如果一个五元袁大头是老银，你觉得是真还是假呢？
朋友你好！对于你的提问，真是一头雾水，图片沒有，怎么判断？至于5元袁大头真沒见过，如果是真的，你就发了，可能是内部流通货币，利于运输而制。我们不能对待沒有发现过的文物，就不承认它的存在，就象现在银行内部流通纸币，也有千元纸币一样，假若被后世文物专家识别为假币，那将又成为文物界的一大损失，为了慎重取鉴，必须把图片发来，最好实物鉴定，很多理论都是纸上谈兵，照本宣科，对照真的文物模棱两可，不知所然！实践出真理，防伪者对于自然风化磨损痕迹是无法制造出来的。
牛肉干怎么分辨真假，昨天我在内蒙古买了两种牛肉干，138一斤，一种是片，一种是条，不知真假怎么办？
和我的经历差不多，我前段时间去那边旅游的时候，也带了几斤牛肉干回来，不过我买的价格在125元每斤，当时摊主给了试吃的，说绝对是真的牛肉制作的牛肉干，我吃了几口，感觉确实不像假的，就买了几斤要说我是怎么吃出真假的，其实很简单的，真正的牛肉干，你放到嘴里吃的时候，还是挺费劲的，不是几口咬下去，就能轻易的把牛肉干给咬碎的，要是放到嘴里，很干脆就咬开的牛肉干，那肯定是假的牛肉干了其实我们想想就知道了，制作好的牛肉还是有点硬度的，怎么会轻易就咬开了，只有那些假牛肉干才能轻易的咬开，还有看咬开后的牛肉干脂肪，是不是有点偏黄色的，要是偏黄色的也能说明牛肉干是真的，要是白色的那就是猪肉了其实最重要还是看价格了，我在那边旅游的时候，看到好多低价卖牛肉干的招牌，有的价格只要60-80元左右，这价格说实话，想想也不可能是真的了，现在生牛肉的价格多块40元了，做好的牛肉干，怎么也要100多元这样最后就是看牛肉干的颜色了，正常牛肉干的颜色多是暗红色或褐红色的，我们在买牛肉干时候，第一步要做的就是看它的颜色正不正，只有它的颜色正了，在去放到嘴里试吃几下，看看牛肉干能不能轻易的嚼动最后在买好的牛肉干中，在随便抽一根吃吃看，有时候给你试吃的往往多是真的，所以我们买到手里的牛肉干，也要随便抽一根试吃一下的，不要不好意思，总比买回来发现是假货的强。
