香蕉可以喷水预防开裂吗？
香蕉喷水是不可能防止其开裂的，香蕉开裂是有黄裂和青裂之区：一： 黄裂：成熟后或者催熟的过程中出现开裂，叫黄裂，通俗的说就是果皮变黄时开裂就叫黄裂，黄裂的原因如下：1，成熟过度，开裂，就叫自然性开裂。2，人为原因，由于在催熟的过程中对湿度和温度的控制不定位，乙烯的浓度没有调好，出现了开裂，这个叫“人裂”。
二： 青裂：就是在挂果期或者储存的时间内，出现开裂，就叫青裂，青裂的原因如下：1，气温环境造成的，温度突然变化，突高突低时同时出现暴雨，果肉吸水太多，而开裂现象。2，营养不均衡，如果严重缺钙，就会出现开裂，这个我们叫钙害。3，如果过度的施氮肥，果肉生长速度过快，而出现开裂的，这个叫氮害 综合上述，我们要注意以下几点：1，田地的排水系统要好，不要出现水涝，田地周边要有独立的排水沟，暴雨过后30分钟后田地应该没有积水为佳。
2，到收获时节，经常巡田，及时采收，不要过度成熟，以免开裂。3，肥水管理，注意氮肥，钾肥，磷肥和微量元素的添加，有条件的地方可以进行土质化验，根据土质化验结果进行施肥，效果更好。4，运输过程注意不要过度挤压和碰伤，装车注意铺垫一些保护材料。5，催熟过程中要勤检查，控制好温度和湿度，调整好乙烯的浓度！。
采收的花椒，如何防止开裂？
采收的花椒，如何防止开裂？下面来分享一下方法。1、摊晒的场地：干净并干燥的晒坝、竹席上均可摊晒。竹席最好用竹杆等物架空，以便通气，并可避免泥土等杂物混入。2、摊晒方法：采收的花椒要抢晴天及时摊晒，将花椒轻轻摊撒在晒坝或竹席上，摊晒厚度2厘米左右，不宜摊得过厚，并且要厚薄均匀，不能起堆。花椒在烈日下曝晒，一般经5-6小时就会开裂，椒皮水分蒸发失水后，油胞就不易破裂。
待颗粒完全爆开后，用竹棍轻轻拍打，使种子、果梗、果皮分离，再用筛子、风车等工具把三者分开。花椒当天晒干当天整理，品质、色泽都比较好。若遏雨或阴天不能及时晒干，则色泽品质都会变差。如采收后遏雨，应摊放在干净、通风的地方，厚度以单穗摊放，不重穗为好，待天晴后，轻轻搬到阳光下晒干。如采收后遏久雨不晴，或摊晒条件不好的地方，也可采用烘烤的方法制干。
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