——7月是小龙虾消费和供应的淡季，供求关系相对平衡。价格难涨，主要是小龙虾消费淡季。夜市还是很平静的，只是市场上的小龙虾供应量不如5月份。到6月中旬，捕到的虾已经捕捞完毕，投放市场。5月投放的虾苗，可能要到8月份才能投放市场销售。所以，虽然6-7月份小龙虾价格很难上涨，但也不可能再跌了，因为目前在小龙虾上市之前，市场上很难见到小龙虾。
6月份小龙虾价格迟迟难上涨，7月份小龙虾价格能否上涨？养殖户该如何应对？
多谢微尘微视界老师邀请！6月份小龙虾价格开始稳定下来了，尽管价格没有大幅上涨，行情没有3月份丶4月份火爆，但价格在6月中下旬开始稳定下来了。5月是小龙虾集中捕捞上市时间，市场出现供大于求，价格一路下跌，部分地方价格跌至8元/斤。6月份价格难上涨，主要还是小龙虾消费淡季，夜市还很冷静，但市场小龙虾供应不如5月份了，进入6月中旬，该捕捞的已经捕捞上市了，5月份投放的虾苗，可能要到8月份才能上市销售，所以，小龙虾价格虽然6月——7月份难以上涨，但跌也不可能再跌了，因为目前小龙虾还没有到上市的时候，市场很难见到小龙虾了。
目前，我们当地鲜活小龙虾在16元/斤左右徘徊振荡(8钱规格)。6月——7月份是小龙虾消费淡季，供应淡季，供求关系相对平衡。6月——7月份价格行情平稳，7月中下旬可能迎来消费旺季，价格行情再次火爆，但价格不会上涨到3月份那个水平了。小龙虾价格最高的时候是每年的元月份——3月份，4月中下旬开始回落，8月份消费量最高，但价格不是最高的，今年小龙虾养殖面积规模扩大，8月又是集中上市销售时间，7月——8月份小龙虾价格上涨幅度不大。
据我们当地小龙虾养殖户讲，小龙虾价格在8元/斤仍然有利润，我们当地小龙虾养殖今年扩大了1000亩，其中有一个养殖户，养殖三年小龙虾了，用于农家乐休闲垂钓，前二年一分钱没见着，今年3月份在小龙虾价格40元/斤的时候，全部捕捞销售，纯赚30万元，引起不小轰动，很多农民把水稻田改成小龙虾养殖池塘了。现在不仅长江中下游在养殖，整个华南云南广西广东海南贵州福建都在养殖，东北地区也开始养殖了。
我国小龙虾年消费量仅100万吨，行业市场仅1000亿元。小龙虾养殖规模的扩大，必然导致小龙虾价格的下降和产能过剩。小龙虾养殖的瓶颈在于市场，只有开拓新的市场，才能实现可持续发展。小龙虾不仅中国人吃，欧美人也吃。中国小龙虾的美味已经进入欧美市场。我们要扩大小龙虾出口，研发小龙虾菜肴，小龙虾科研，走向深加工高端市场。
