竹筒汤煮竹筒汤也是一种非常美味的佳肴。部分图片来自网络，可能存在图片与内容无关的情况。准备一斤竹简，加入适量的干辣椒、花椒、盐、味精，就可以做出美味的竹简了。秋海棠喜光，怕强光。太强或太弱的光线都可能导致秋海棠落花。
竹节菜是什么，怎么吃？
感谢官方邀请。竹节菜是什么，怎么吃？关注头条号侨乡厨娘，简单自做营养美味又好喝的汤品饮品粥品！竹节菜是蓝花菜的俗称之一，常生长在乡间田间路旁林地杂草从中，我国大部分地区有分布。竹节菜在不同区域，有着不同的称呼竹管草竹叶菜翠蝴蝶鸡舌草碧竹草蓝姑草竹叶兰等等。竹节菜的嫩茎叶含有人体必须的蛋白质脂肪碳水化合物膳食纤维胡萝卜素尼克酸维生素和钙磷铁等微量元素。
竹节菜一般在春季采摘嫩苗嫩茎叶鲜用或者腌制干制。炒食或者凉拌都是不错的菜肴美味。架上一口水锅注入清水烧开，把清洗干净的竹节菜放进去煮上一刻钟，滤掉杂质，降温后兑点蜂蜜，是非常好的茶饮。给大家分享凉拌蓝花的做法。准备蓝花菜嫩茎叶8两，食盐味精蒜蓉和香油少许。将蓝花菜嫩茎叶摘洗干净后过沸水，再在冷缩过凉。
沥干水分后切成段，放入菜盘中，加入食盐味精蒜蓉和香油拌匀即可食用。再分享一个蓝花菜汤。准备蓝花菜嫩茎叶2两，素鸡脯肉丁25g素虾仁25g素火腿25g，水发黑木耳食盐味精料酒和素高汤适量。将蓝花菜嫩茎叶摘洗干净过沸水，再在冷缩过凉，沥干水分后切成段。水发木耳清洗干净后撕成小块。炒锅置旺火上，放入素高汤料酒食盐和味精烧沸。
倒入素虾仁素鸡脯肉丁素火腿肉丁蓝花菜和黑木耳，烧煮至入味，炒锅盛入汤碗里即可。炝竹节菜准备一斤竹节菜，再备上适量的干辣椒花椒食盐味精，就可以做出非常好吃的炝竹节菜。先把竹节菜摘洗干净，沥干水分。水锅注入清水烧开，把竹节菜烫一下，迅速投入清水中过凉，捞出来挤干水分。炒锅放入植物油烧热，先下入花椒颗粒和辣椒段煽炒出香味，然后放入竹节菜，撒入食盐翻炒几下，点上味精即可。
竹节菜汤把竹节菜煮汤，也是非常可口的美味佳肴。我们把竹节菜摘洗干净，另外准备一些香葱和蒜瓣。香葱清洗干净后切成碎末。蒜瓣去掉皮，清洗干净后拍松，切成片。炒锅内放入猪油烧热，再放入适量的高汤。高汤的做法此前有交代。用白菜玉米香菇胡萝卜黄豆芽可以熬制成素高汤。肉食小伙伴则用鸡骨架猪骨熬成清汤。烧开后放入食盐，然后倒入竹节菜煮熟，加入味精香油，盛出装入汤碗即可。
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鸭跖草是什么植物？
鸭跖草是我们常见的一种植物，这种植物在野外随处可见，在我国南北大部分地区均有分布，相信大家都不陌生。鸭跖草不仅仅是我们常见的一种植物，还是一种具有很好的药用价值的一味中草药。下面，我们就来了解一下在我们身边的这味常见的中草药吧。鸭跖草，属常见的清热药中的一种，又称为碧竹子竹节菜翠蝴蝶二环草三角菜蓝花水竹草等。
它最初来自草药的收集，来自鸭跖草属植物鸭跖草的干燥地上部分。其药性温和，性寒。肺、胃、小肠经。具有清热泻火、解毒利尿、消肿的功效。临床上常用于发热、烦渴、风热感冒、咽喉肿痛、痈肿疔疮、水肿、小便短赤、热淋、涩痛等。一般用量1530g，鲜制品6090g。适量可外用。需要注意的是，脾胃虚弱的患者用药量要小。
