颜色是评估玉品质最重要的因素。其中白玉和羊脂白玉是颜色里面的两个较好的品种。那到底哪一种颜色的和田玉最好呢？评价一块和田玉的好坏和价值除了和田玉的颜色，有和田玉的油性、细度、净度、寓意、雕工、大小等居多因素，而这些因素对于和田玉的价值和收藏价值的影响都是决定性的。
真玉是什么颜色？
绿色。真玉从玻璃上划过，玻璃上留下划痕，而玉石本身则丝毫无损。 水 鉴别法→ 将一滴水滴在玉上，如成露珠状久不散开者 真玉；水滴很快消失的是伪劣货。 手触摸法→ 若是真玉用手摸一摸，有冰凉润滑之感。 视察法→ 将玉器朝向光明处，如阳光、灯光处，如果颜色剔透、绿色均匀分布就是真玉。 舌舐法→ 舌尖舐真玉有涩的感觉；而假玉则无涩的感觉。
放大镜观看法→ 将选购的玉器放在放大镜下观看，主要是有无裂痕，无裂痕者为 上乘优质玉，有裂痕者为次之。即使是真玉，有裂痕的其价值亦大减，裂痕越多越明显的，价值也就越低。 二、处理方法层出不穷，五花八门，不一而足，防不胜防，翡翠亦不例外，兹依其不之美化处理法及鉴定方法分(A货)、(B货)、(C货)、(D货）叙述如下: 一、 A货(Allowing):浸蜡处理 翡翠是不透明至半透明宝石，我们所看到的翠绿色，是阳光或白光中部份光质被翡翠吸收反射绿色光质的结果，翡翠颜色要达到(色)浓、(色)阳、(色)正及(色)匀这四要件，必须要有致密而光滑的表面，才能有如镜子般的反射光，偏偏翡翠常与其它物质混合而成岩石，因此组织构造欠均匀，磨光后的表面并不十分光滑；在放大镜下观察，有如鲨皮纹凹凹凸凸不平整.。
正品玉是什么颜色好？
一是看颜色。颜色是评估玉品质最重要的因素。颜色达到匀、阳、浓、正的玉为上品。“匀”是指均匀；“阳”是指色泽鲜明，给人以开朗、无郁结之感；“浓”是指颜色比较深；“正”是指没有其他杂色混在一起。二是看质地。玉是硅酸盐在高温和高压下形成的多晶体矿物，其组成晶体的大小，会直接影响到经过琢磨后的光滑程度、透明度及色调。
因此，多晶体结构越细密，玉的质地就越好。三是看透明度。透明度是与质地相辅相成的物理现象。质地越幼细，透明度就越高。如果玉的通透程度犹如玻璃一样，其内晶体的细密程度就可以使光线直透而不受阻挡。四是看后天加工。玉被开采出来时只是和矿石一样，必须由经验丰富的专业工匠将石中的有色部分小心地切割出不同的饰物形状，然后加工打磨和雕琢，经抛光上蜡，才能到市场上出售。
