可以说大白菜是最便宜最普通的蔬菜。大白菜虽然价格实惠，但不代表营养价值低。相反，大白菜营养价值丰富，有益健康。买白菜的时候，一定要在白菜外面留一些残叶。白菜中含有的钼有利于预防龋齿和尿结石。当你给23个月大的鸡喂大白菜时，你可以把白菜切得很粗。
白菜喂鸡有什么好处吗？
白菜富含纤维素和维生素C维生素E，是一种营养价值非常高的蔬菜，也是喂鸡很好的青饲料。白菜属于高产蔬菜，而且容易贮藏，是作青饲料的优质选择。用来喂鸡可以加快鸡的增长速度，和提高产蛋率，喂食适量的白菜还可以提高鸡的新陈代谢，不过在喂食过程中还是需要注意一些细节，不然会适得其反。喂食2月龄以内的小鸡，需要把白菜尽量剁细，这样便于小鸡采食。
但是一次不要剁得太多，等鸡吃完了了再剁，不然切开的白菜水分容易流失，而且还容易变质，尤其是梅雨季节。用白菜喂食23月龄的鸡时，就可以把白菜剁粗一点了。为了避免浪费，把白菜剁成1厘米左右最好。3月龄以上的鸡就比较随意，但是也不能整颗喂，或者整片喂，因为鸡相对来说比较喜欢吃菜叶子，为了更好的利用，建议还是辛苦剁碎一下。
白菜虽好，但是也不能喂得过多，如果超过日粮的40以上，水分过多就会影响鸡对其营养成分的吸收，同时还会造成鸡的营养不均衡。通常情况下，青饲料只能作为普通饲料的添加物，鸡本身的需求并不是很大，但却是不可缺少的东西。还有一个特别要注意的就是农药残留，白菜在种植过程中免不了要用到农药化肥，而白菜表面本身又凹凸不平，农药在白菜上遗留的时间会比较长，所以在收集喂鸡时也要特别留意这个问题。
白菜的功效有什么？
感谢邀请。白菜可以说是最廉价最常见的蔬菜了，虽然白菜价格实惠，但并不代表白菜的营养价值就低，相反，白菜的营养价值丰富，很有利于健康。白菜中多种营养成分，富含胡萝卜素维生素B1维生素B2维生素C粗纤维以及蛋白质脂肪钙磷铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦解渴利尿通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症即坏血病。
白菜还有潜在药用价值，日常食用能通肠利胃，白菜中水分含量充足，能除烦解渴，益肾填髓，可以消食下气，止咳解酒。白菜中含有丰富的膳食纤维果胶和维生素等，有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用。对胆结石和动脉硬化患者有很好的防治作用。膳食纤维还能增加饱腹感，也可以抑制脂肪胆固醇糖分吸收，辅助预防慢性疾病。
白菜中含有的维生素U对胃肠道黏膜有保护作用，对十二指肠溃疡及肾虚引起的腰酸腿痛患者有食疗作用。白菜具有增强胃肠蠕动的功效，又低脂低热，所以有很好的助消化助解毒和减肥效果。在购买白菜时，一定要保留白菜外面的部分残叶。因为在白菜保存时，这些残叶可以自然风干，成为保有白菜里面水分的一层保护膜。料理白菜时可以配合肉类蛋类共同食用，互为补充，营养全面丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。
常吃白菜有什么益处？
白菜，古时叫菘，属于十字花科类蔬菜，小时候一到冬天我们北方经常要囤上百斤以上的白菜来过冬，作为大众百搭的蔬菜，白菜的营养成分并不白，相反很丰富，甚至还含有其他蔬菜中较为罕见的一些营养素。白菜的营养成分除了图片里的营养素，白菜还含有一般蔬菜较少见的钼和维生素U，从而赋予白菜特别的营养价值和益处。白菜的作用和益处1白菜热量很低，水分很高95%，升糖指数较低，适合糖尿病高血脂减重人群有水肿问题的朋友食用，同时因为水分高，又富含维生素C，有益于帮助尿酸排泄，适合高尿酸血症及痛风患者食用。
富含钙、钾、磷，有利于血压的调节，对高血压的朋友也非常适合。2大白菜中胡萝卜素和维生素A含量高，可防治夜盲症，保护视力和眼睛。经常吃大白菜有利于视力和护眼。白菜中含有的钼有利于预防龋齿和尿结石。大白菜中的维生素U临床上多用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡，所以常吃大白菜有保护胃的作用。有肠胃病的朋友可以适当吃一些大白菜，有利于疾病的恢复和治疗。
