北京有很多老字号，是全国所有城市中食品老字号最多的。一方面是北京人爱吃，另一方面是因为北京不像南方，不喜欢在家做饭，喜欢在外面吃。所以北京有很多上百年的老字号食品。据说北京最老的老字号大概是当年东城龙符寺附近的普云楼，卖糕点小吃的。民国时期派出所查底时得知，这家店从元代就有了，但民国时期还是停业了。
我觉得范冰冰是红毯上的宝石女王。女王收集了珠宝史上四枚传奇的沙皇费伯奇彩蛋。作为现任英国君主，英国女王伊丽莎白二世的珠宝分为皇家和私人两种。据说安妮女王的项链属于斯图尔特王朝的最后一位英国君主。安妮只有几件珠宝，其中乔治王子送给她的一条珍珠项链最为珍贵。
北京有哪些美食百年老字号？
现存的老字号里最老的就是明朝的六必居和柳泉居了，六必居卖酱菜，柳泉居是个饭馆，当年以京黄酒最为闻名，而且两家老字号的牌匾据说都是当年嘉靖朝的大奸臣严嵩题写的，而且还都有传奇故事。专营焖炉烤鸭的便宜坊这些年也总说自己是明朝永乐年间来京的老字号，甚至度娘也是这么写的，但其实80年代的驰名京华的老字号一书里，就是他们便宜坊的职工，明明白白地写着清朝乾隆年间开创，我也一直比较纳闷，一家老店能从永乐朝一直开到民国，500多年薪火相传，绝对得算是商业史上的奇迹了，但其实焖炉烤鸭明代就有了，可便宜坊却是清朝才有的。
周姓珠宝之间到底有什么关系，哪家才是真正的高大上？
在中国珠宝行业有个很有趣的现象，珠宝店以周姓为多，例如周大生周大福周生生周六福周百福周金生周福生周瑞福等。它们的店铺林立于街头，标志醒目，给人一种感觉中国珠宝行业被周氏家族垄断了！其实，这是一个错觉。这些周氏珠宝店之间并没有明显的家族亲戚关系。而且，除了几个是历史较久的香港品牌，大多是后来跟进成立时间并不长的内地品牌。
1.周大福创始人是周至元。1929年，周至元在广州市洪德路创办了一家金铺，制作经营黄金饰品。他借用中国传统贺词五福临门，大富大贵，将店名取名为周大福。由于当时内地战乱不断，时局不稳定，周至元在1938年到澳门经营。随后，在香港开设了分店。到了1945年，抗战及二战结束，澳门香港的商业迅速发展。
周大福也随之不断扩大经营。这其中，郑裕彤功不可没。他的父亲是广州的绸缎商人郑敬诒，与周至元是同乡兼好友。郑裕彤与周至元之女周翠英，被双方家长提早订婚。于是，郑裕彤在年少时就到周大福澳门金行打工，很受周至元器重，并且在1943年与周翠英结婚。后来，郑裕彤转到香港分店工作。随着业务的大幅发展，周大福的总部迁至香港，郑裕彤也继承了周大福的经营管理权。
在当时的香港市场，黄金的成色普遍为九九金即黄金含量为990。而且市场混乱，成分不足很常见。做为生活奢侈品的珠宝首饰，顾客往往花了高价钱，买到的却是成色不够的商品。黄金的成色越高，则越有保值和升值的潜力。鉴于此，郑裕彤坚守提供货真价实的成色，于1956年首创四条九的足金即黄金成色为999.9，并在周大福的黄金产品上印上千足金字印。
此举获得了众多顾客的追捧和良好的口碑。从而，以四条九金制作黄金首饰的方法，逐渐被香港同业广泛采用，后来也被香港当局采纳为行业管理标准。1964年，周大福并购了拥有全球最大钻坯供应集团De Beers戴比尔斯钻石石胚牌照的一家南非公司，进军钻石行业。1990年，周大福摒弃传统的讨价还价方式，推出珠宝首饰一口价政策。
在乔治六世的同意下，王室王冠的珠宝商杰拉德公司改变了原来的设计。皇冠的设计采用马耳他十字和虹膜纹章。加冕后，加冕王冠被收藏在皇家收藏信托中。胸针3.1坎宁安三世和四世祖母的芯片坎宁安三世和四世是1905年由坎宁安钻石切割而成的几颗宝石中的两颗。这颗在南非发现的大钻石是在爱德华七世66岁生日时赠送给他的。
这种公平合理的定价方式保障了消费者的权益，也再次改变了行业商业模式和社会消费文化。随着香港经济的高速增长和珠宝行业的空前繁荣，周大福也成为珠宝消费的知名品牌。与此同时，郑裕彤与他人合作成立新世界集团，进入港澳房地产、地产和社会基础设施领域，成为富翁和爱国者。随着国家改革开放和现代化建设的深入，周大福在上世纪90年代重返内地市场，业务发展迅速，全国已有数千家分店。
