我们可以判断加了多少水。河南开封皮蛋的配方和制作工艺是怎样的？这里需要强调的是，必须是生石灰，熟石灰是不能做鸡蛋的。从外观上看，生石灰一般呈块状，熟石灰呈粉末状。再说说生石灰和食用纯碱的比例是5。也就是1斤生石灰，加两种碱。现在以1kg生石灰为例，说说变蛋制作的具体步骤。变蛋是怎么制作的？怎么做变蛋好吃？河南开封变蛋配方和制作过程是怎样的？先说一下做变蛋用到的材料生石灰，食用纯碱，还有锯末。这里要强调一下，一定要是生石灰，熟石灰是做不成变蛋的。怎么判断是生石灰还是熟石灰呢？从外形上来看生石灰一般是块状的，...
更新时间：2022-09-18标签： 怎么判断熟泥石变蛋泥石好吃怎么判断熟泥石怎么做变蛋好吃 全文阅读