一般兔子什么肉吃起来都是炖的，而且因为脂肪含量低，不够香。海带配什么汤最好吃？我们这里经常用海带做汤的食材基本有三种。炖鸡兔的时候，一次加足水，最好不要吃鸡兔。中国是一个美食大国，全国各地都聚集着各种特色美食。当你选择哪道菜与馒头绝配时，每个人的脑海里都会有一系列自己喜欢吃的美食。
海带和什么炖是绝配？
海带对于生活在中国海带主产区的我来说，是在熟悉不过的食材。海带因为富含碘和各种微量元素，营养丰富。加上价钱便宜，而且对于我们这里来说，是随处看见的食材。海带的吃法有很多种，可以凉拌炒菜炖红烧肉，但是我觉得最能体现海带美味的吃法，应该就是煲汤。海带和什么煲汤最好我们这里经常和海带一起煲汤的食材，基本上有三种:猪蹄排骨棒骨海带因为是海产品，多少有些腥味，我觉得如果跟气味比较重的食材搭配，那么味道会相冲。
煲出来的汤味道不正。加上海带比较耐煮，所以跟一些不容易熟烂的荤菜来煲，是最佳的选择。所以海带和以上三种食材搭配煲汤，应该是比较美味的。介绍一个家里常做的海带排骨汤主料排骨，海带根配料葱姜调料盐，胡椒粉，料酒做法排骨洗净入凉水锅中焯烫，焯烫好的排骨冲洗干净备用。泡发好的海带根，切成和排骨相同大小的块，入沸水锅中焯烫一下。
捞出过凉洗净备用。焯烫洗净的排骨，加入电饭煲中。添入没过排骨的汤，加上葱姜大块淋入料酒，按下煲汤键。排骨汤开以后，撇去浮沫，把海带放入。继续煲至排骨软烂，海带一碰就烂。加入盐和胡椒粉调味，捡去葱姜块即可。美味小贴士海带的根部比海带的叶片要厚实，吃起来有糯糯的口感，而且胶质特别多。所以煲海带汤首选海带根，海带结的话要记得打开清洗。
因为海带结在加工过程中，可能有杂质和泥沙，不打开清洗影响口感。排骨如果不想焯水的话，可以选择清水浸泡去血水，直至水变的清澈以后再用。如果是新鲜海带，记得千万不要用淡水清洗。可以直接入锅蒸烂或者煮烂后清洗，因为新鲜海带用淡水洗过不易煮烂。这道汤排骨换做棒骨和猪蹄也都很美味，还可以加入一些泡好的黄豆，营养会更加的丰富。
我觉得海带煲汤，要是纯素的就失去了煲汤的意义，而且没有荤料的海带汤太寡淡不说，还会有涩味，不好吃！特点海带软糯，汤鲜味浓，特别鲜美的一道汤煲。分享一个挑选海带的窍门干制的海带，表面有白霜是正常现象。那是海带的自然结晶。水发的海带一般以嫰绿色为好，褐色的稍差一些。如果海带发生用手一掐就掉面，那么说明有些变质，就不要购买了。
有什么菜和馒头是绝配？
有什么菜和馒头是绝配的？食物和恋人一样，唯有真心与用心烹制，才有齿间留香的余味。中国是美食大国，全国各地汇集了各种各样的特色美食，选择什么菜和馒头是绝配，每个人的脑海里会出现一系列的自己爱吃的美味。此时要我选择，我会毫不犹豫的选择——尖椒炒肉丝。尖椒炒肉丝，就是又香又辣，简直把喉咙底的食欲也给激发出来了，一口尖椒一口馒头，那叫一个香。
或者把尖椒肉丝夹在馒头里，味道新奇。别以为尖椒炒肉这道菜只有香辣好吃，它还有很多功效呢，比如能够开胃，养心安神，除烦等。尖椒配上滑嫩可口的肉丝，非常下饭，和馒头搭配，更是绝配，喜欢的不妨动手试试做吧。尖椒炒肉丝食材:猪里脊肉200克尖椒葱白段酱油盐味精玉米淀粉步骤一:首先把猪里脊肉清洗干净，切成细丝，放入碗中，放少许酱油淀粉，下手充分抓匀，腌至十分钟左右。
兔子肉与什么绝配？怎么做？
兔子有个名字叫君子肉，意思是吃起来和其他肉一样。小时候常年养兔子，因为兔子饲料好找，小孩子也喜欢玩。一般过年会杀兔子吃肉。因为草味重，兔子至少需要泡一个晚上，中间还要换几次水。我们这里以前有个餐厅，他家有个招牌菜叫半兔半鸡。这道菜是所有客人去他家必点的，真的很好吃。
