嘴馋的时候来点上一份砂锅，老板还会贴心地送上一个饼。汤底是用大骨和鸡架熬成的，上桌后几分钟表面就会凝结一层油皮。除了莲夹酥肉等主料外，每份里面还会配上青菜千张黑木耳来调节口感。莲夹酥肉和排骨砂锅都是常吃的，羊肉砂锅也可以尝试，滋味比较醇厚。四厂醉仙烩面人均消费：28元地址：四厂中街很多人想当然认为，在四厂的都是四厂烩面。
实际上，在四厂中街，同时竖着“四厂烩面”和“醉仙楼烩面”两家招牌。这家家的烩面风味大相径庭，面片糅合了小麦面粉，鸡蛋、盐和水，手工不断搓揉，让面变得劲道，汤面上浮着满满的咖喱和芝麻粒。方秀华胡辣汤人均消费：10元地址：郑州市华山路昨天老郑州们吐槽完方中山信球辣。周末的早上，去尝一尝西郊的方秀华~这家胡辣汤味道偏咸。
据说已经经营了三十多年，是西郊著名的老店了。每天早上门口马路牙子上的车，都是来他家喝胡辣汤的，他家的肉盒据说也很棒！汝河路夜市地址：桐柏路汝河路向西300米汝河小区院内汝河路小区是郑州大型住宅小区的始祖，20多年的老牌超赞夜市。有人的地方就一定有美食，对郑州人来说，高档餐厅老吃没趣味，还是地地道道的地摊吃着爽，最接地气。
郑州有哪些店铺的胡辣汤比较好吃？
前段时间正好根据一些网友的评论以及身边亲朋好友的推荐，整理了下郑州口碑不错的胡辣汤店，题主可以看看~平时有时间可以选几家去尝尝啊 李记炖肉胡辣汤 地址：汝河路交通路口(铁八小斜对面儿) 特色：胡辣汤没有特别的辣， 但是特别的香， 馆子不大， 但是队排的很长. 油馍头是一大亮点， 非常酥脆. 强烈推荐给西郊儿童们。
。 胡辣汤大王 地址：金水区三全路(近花园路) 方团结胡辣汤=不放辣椒的方中山 地址：黄河路东明路交叉口 特点：油馍头非常赞！ 被辣椒胡椒搞怕的同学们都来尝尝吧，味道真的差不多，但没那么辣，很合适的哦。 便宜的3块一碗，好点的5块一碗，除了没有糖糕其他一应俱全。 桑园的老杨家胡辣汤 地址：不详 特色：李金斗代言那个。
杨记胡辣汤 地址：农业路中州大道易初莲花附近 特色：不辣，油馍头很给力。方中山胡辣汤分店 地址：农业东路九如路交叉口 特色：5块钱的略辣，7块的不辣。牛肉煎包和牛肉盒都好吃 无名氏 地址：经一路与黄河路交叉口东北角 特色：生意好得很，胡辣汤三元 无名氏 地址：黄河路与东明路交叉口西北角，路西，赛思口腔对面往北一点 特色：不错 胡辣汤2元5 郑州西华逍遥程党生胡辣汤 地址：棉纺东路某一位置 特色：这家店有二十多年了，我从小都喝，每天人流如潮 无名氏 地址：经四路与纬四路交叉口的东北角的院里 特色：素的2元，肉的3元。
