罗汉果糖的甜度则远高于蔗糖,约为它的300倍。但罗汉果糖的甜度远高于木糖醇。罗汉果糖属于糖苷类,是一种非营养性的天然甜味剂,代谢过程中不会产生能量。综合来看,罗汉果糖的的甜度更高,热量更低,安全性和稳定性也不错,副作用暂时没有暴露,这些就是它的优势。同样是代糖产品,与木糖醇相比罗汉糖的优势在哪?木糖醇和罗汉果糖虽然都是代糖产品,但它们的差别却很大,甜度、类别、特点、作用及用途方面都具有差异。甜度二者在甜味方面的共同点是近似于蔗糖,甜味比较自然。但罗汉果糖的甜度远高于木糖醇。木糖醇的甜度与蔗糖相当,低温时甜...
更新时间:2022-08-03标签: 罗汉罗汉糖是什么做的糖罗汉是什么意思 全文阅读