红皮白肉的葡萄叫什么,与白葡萄酒有什么区别吗
不，染色的葡萄皮和肉颜色更深。在酿酒时，染色的葡萄被加入到普通的红皮和白肉葡萄中，以使葡萄酒颜色更深。葡萄有三种，第一种是红皮白肉，第二种是白皮白肉，第三种是红皮红肉。我们自酿的酒大多是第一种，红皮白肉。虽然葡萄皮富含花青素，在酿造过程中葡萄酒可以呈现红色，但是白肉的颜色会大大降低红酒的颜色。所以在定期酿造红酒时，会在原料中加入染色的葡萄，这样酿造出来的酒光泽度更高，观赏性更高。常见的染色葡萄品种有哪些？常见的染色葡萄品种有哪些？很多人在听到染色葡萄以后肯定会很吃惊，难道我们平时吃的紫色葡萄都是染色的么？...
更新时间：2022-09-13标签： 红皮白肉的葡萄叫什么白葡萄酒白肉红皮葡萄红皮白肉的葡萄叫什么与白葡萄酒有什么区别吗 全文阅读