水晶肖肉怎么做,您们怎么做的
据说200年前，镇江九海街有一家酒肆。主人做猪蹄的时候，误把鞭炮用的硝酸盐当成盐，放在蹄子上腌制。结果猪蹄红白相间，就像水晶一样，味道非常鲜美，邻居们争相模仿制作。自己煮的话，颜色要求没那么高。每次少煮点，就没有质量保证问题，也不需要用硝酸盐。肘子怎么做最好吃？猪肘子怎么做都好吃，无论是烤卤煮，还是麻辣之，红焖之，东坡之，凉拌之，这种肥美筋弹口感好的东西，总是能让肉食爱好者把持不住。处理起来也很简单，一般是没什么腥臊味儿的我觉得。只要把血水洗去，清除那些影响观瞻的毛细血管就行了，如果实在觉得有味儿，就用盐...
更新时间：2022-05-03标签： 水晶肖肉怎么做肖肉水晶水晶肖肉怎么做您们怎么做的 全文阅读