红排骨怎么腌制?据七星老农估计,为了腌制红排骨,用盐腌制鲜排骨时,用少许食用红(橙红色)色素粉拌少许开水。混合均匀后,倒入肉里揉一揉,让红色色素粘在排骨表面。腌制两三天后,用剪刀在腌制好的排骨上戳一个小洞。挂在外面通风处晾干,然后用煤火和少许木灰烘烤。就抽一点。腌制干的排骨看起来又红又好看。腌制排骨怎么做好吃?你好,很高兴回答你的问题。腌制排骨腌几天?怎么腌制呢?我的回答是冬季是最适合腌制腊肉排骨和各种咸菜的季节了。在云南,我们不叫腌排骨,而是称为腊排骨,因为是在每年腊月里腌的,所以就有了这样一个名称。云...
更新时间:2022-05-18标签: 黄金仔排如何腌制腌制仔排排骨红红的黄金黄金仔排如何腌制怎么腌制红红的腊排骨 全文阅读