2：面粉量与水的比例大约是2：1。这样和出的面团不软不硬；如果你用的是菠菜泥而不是菠菜汁和面时，建议你先和白面团；再和绿面团时少量多次加入菠菜泥，边和面边用手感觉刚才白面团的软硬度。3：除了菠菜，你还可以用芹菜、绿苋菜来和绿面团。但是要注意在颜色上，榨成汁以及煮好的饺子在颜色上会有些许色差。一般来说，用菠菜汁和成的绿面团煮出来的饺子颜色最绿最好看。
三、结语：学会了翡翠饺子的和面方法，你可以如法炮制去包其他配色或者五彩的饺子。生活亦如这彩色缤纷的饺子一般多姿多彩。好看的美食总能带给人好的心情。每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~。
应该如何保养和清洗翡翠？
保养翡翠的工具翡翠手镯的保养翡翠手镯更是古往今来的女性所爱，佩戴翡翠手镯不仅让女性显得更加高贵典雅而且还能够将女性独有的美展现出来，一直以来翡翠手镯还是收藏家的真爱，关于翡翠手镯一定要细心的保养，这样才能让翡翠手镯持久弥新，下面是关于翡翠手镯的保养技巧。1、不要和硬物相碰撞。因为翡翠手镯一旦受到撞击之后很容易出现暗裂纹，虽然一时可能看不出来，但是翡翠手镯内层的结构已经被破坏了，这样的镯子无论是它的价值还是它的美观度都受到了影响。
2、避免和灰尘接触。如果手镯上有灰尘的存在，那么需要准备软毛刷和干净棉布进行擦拭，如手镯上有油污，可以用温肥皂水轻刷之后再用清水冲洗干净，最后用干净棉布擦拭干净即可。3、翡翠手镯忌高温，所以平时最好不要长时间曝晒在炎热的高温下，像靠近热源的地方也不要接近，因为翡翠手镯如果遇到高温，那么它的分子容易膨胀，体积也会增大时，对它的玉质会产生很大的影响。
4、不好和强酸强碱以及香水之类的化学试剂接触。因为这些化学试剂中含有的成分和翡翠手镯相接触之后会有腐蚀产生，这对于翡翠手镯的美观和价值影响都非常的大。5、翡翠手镯不要和身体汗液长时间的接触。因为汗液中的成分会腐蚀翡翠手镯，长时间佩戴翡翠手镯，日积月累之下，它的外层就会因此而受到损伤，同时对于翡翠的美观影响是非常大的。
翡翠手把件保养首先，当翡翠把玩刚被我们收入的时候，应该对手把件进行清洗。先将翡翠手把件放在温清水中浸泡两三个小时，使手把件上的污痕化解，然后用细毛刷轻轻的刷洗翡翠手把件，之后再将翡翠手把件放入温水中，直至温水凉透再将翡翠手把件捞出来，用棉布擦拭干净。如此循环三次，直至手把件内部的污垢被吐干净。这样之后，每半年进行两次清洗。
